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2019/11/28 0:00:00
【金麒麟論壇】劉永好:科技賦能養豬,“五新”助力轉型

以“新(xin)(xin)征程(cheng) 新(xin)(xin)使命”為主題的(de)“2019新(xin)(xin)浪(lang)金麒麟高峰論(lun)壇”于11月28日在(zai)北京舉行(xing),新(xin)(xin)希望(wang)集(ji)團(tuan)有限公司董事長(chang)劉永好出席并發表演講。

「2019金麒麟論壇」劉永好:科技賦能養豬,“五新”助力轉型


(以下內(nei)容(rong)根據現場發(fa)言(yan)整理)

發言人:劉(liu)永好

大家都知道今年(nian)(nian)的(de)(de)(de)豬肉(rou)(rou)價格(ge)在(zai)上漲,10月份的(de)(de)(de)數(shu)據表明今年(nian)(nian)的(de)(de)(de)CPI比去年(nian)(nian)同期(qi)上漲很多,其中核心原因是豬肉(rou)(rou)價格(ge)上漲了(le)很多。去年(nian)(nian)同期(qi)毛豬價格(ge)大概12.5元/公斤,今年(nian)(nian)30元/公斤,所以價格(ge)上漲對于(yu)全(quan)國的(de)(de)(de)老百姓都有相當的(de)(de)(de)影響。


在(zai)這樣的問(wen)題下,你問(wen)我(wo)豬肉(rou)價(jia)格(ge)還會持續在(zai)高位多久?為什么那(nei)么貴?我(wo)想豬肉(rou)價(jia)格(ge)高基于這幾點:


首先(xian),非洲豬(zhu)瘟影響非常大。到現在為止,非洲豬(zhu)瘟還沒有(you)疫苗,還沒有(you)有(you)效(xiao)治療(liao)的(de)藥物,得了非洲豬(zhu)瘟多數都(dou)會死去。這(zhe)也對我(wo)們(men)的(de)養豬(zhu)業帶(dai)來很(hen)大的(de)影響。大家都(dou)知道,養豬(zhu)是(shi)中國的(de)傳統產業,有(you)上(shang)千年歷史,而家家戶戶農民以前(qian)都(dou)養豬(zhu)。以前(qian)我(wo)們(men)下(xia)鄉當知青的(de)時候,我(wo)都(dou)養了一個小豬(zhu),養在我(wo)的(de)床底下(xia),因為不養豬(zhu)就沒有(you)養豬(zhu)的(de)工(gong)分,那是(shi)不行的(de)。


其次,中國(guo)的(de)(de)豬肉消費量也(ye)非(fei)常(chang)大,占到全球的(de)(de)一(yi)半多一(yi)點,中國(guo)每年有7億頭(tou)豬。突(tu)然(ran)降(jiang)低那么(me)多,對老百姓消費的(de)(de)影響當(dang)然(ran)是非(fei)常(chang)大的(de)(de),價格就上漲很多了(le)。


最后,由于以(yi)前(qian)中國(guo)是沒有(you)非洲豬(zhu)瘟(wen)的(de),防范意識(shi)很(hen)(hen)差,同時非洲豬(zhu)瘟(wen)傳播(bo)的(de)速度也非常快,以(yi)前(qian)我們(men)以(yi)家庭為單(dan)位的(de)分散養(yang)殖模式,很(hen)(hen)多都(dou)在自己(ji)家的(de)房前(qian)屋(wu)后養(yang),一(yi)家接(jie)一(yi)家,中間(jian)的(de)間(jian)隔(ge)不夠,防范傳染的(de)能力也不夠,所以(yi)非洲豬(zhu)瘟(wen)來了(le)以(yi)后,盡管采(cai)取的(de)措(cuo)施,還是沒守住。


「2019金麒麟論壇」劉永好:科技賦能養豬,“五新”助力轉型


這種情(qing)況(kuang)下(xia)怎么辦?新希(xi)望作為(wei)大型農(nong)牧企業(ye),也(ye)作為(wei)在這個(ge)行業(ye)耕(geng)耘了三十多年(nian)的企業(ye),我(wo)們就下(xia)決(jue)心要找(zhao)到一(yi)個(ge)解(jie)決(jue)的方(fang)案(an)。


經過了幾年的(de)努力,我(wo)們提出(chu)了一(yi)個“新好養殖模式”,所(suo)謂新好就(jiu)是(shi)(shi)用新的(de)辦法(fa)、好的(de)辦法(fa),首(shou)先一(yi)個手段(duan)就(jiu)是(shi)(shi)防御(yu),怎(zen)么(me)樣能(neng)夠防止非(fei)洲豬瘟(wen)的(de)病毒(du)不要到(dao)我(wo)們這兒來?這是(shi)(shi)一(yi)個大的(de)問題。


我(wo)們采取(qu)了(le)(le)一系列的(de)(de)措施(shi),比如非常早(zao)地就在我(wo)們的(de)(de)種豬廠(chang)實行全(quan)封閉中央新風系統、全(quan)自動的(de)(de)喂(wei)食喂(wei)水(shui)、數字(zi)化的(de)(de)管(guan)理,我(wo)們全(quan)體(ti)系養豬廠(chang)都是全(quan)封閉的(de)(de)。以前別人說(shuo)你傻(sha)了(le)(le),成本那么高,但是現在看(kan)來這確實是打(da)下了(le)(le)好的(de)(de)基礎(chu),也使我(wo)們養豬的(de)(de)損(sun)失比較(jiao)少。


到現在為止,我們是中(zhong)國(guo)養豬(zhu)業(ye)損失最低的(de)一個(ge)企業(ye),我們存活(huo)率(lv)超過了(le)90%。這(zhe)(zhe)使(shi)得(de)我們在這(zhe)(zhe)方(fang)面(mian)有了(le)更(geng)大的(de)信(xin)心,這(zhe)(zhe)使(shi)得(de)我們提出了(le)新(xin)的(de)規劃,我們在2022年要達到2500萬頭(tou)的(de)生豬(zhu)養殖規模(mo),全部按照這(zhe)(zhe)個(ge)新(xin)的(de)模(mo)式(shi)來養。


現在由于豬肉(rou)(rou)價格(ge)高(gao),國家(jia)也(ye)出臺了一(yi)系(xi)列的(de)政策(ce)來推動、來支持、來幫助(zhu)。而老(lao)百姓也(ye)盼(pan)著豬肉(rou)(rou)快點降,但(dan)是由于現在非洲豬瘟(wen)還(huan)沒(mei)有完全(quan)過去,可(ke)能到明年后(hou)豬肉(rou)(rou)的(de)價格(ge)會逐步往下(xia)走,再經(jing)過一(yi)兩年,估(gu)計豬肉(rou)(rou)價格(ge)會逐步回(hui)復到正常(chang)的(de)情況。所以,往后(hou)一(yi)段時(shi)間豬肉(rou)(rou)價格(ge)還(huan)會有一(yi)點高(gao),而我們養(yang)豬人感(gan)受到壓力(li),我們只有盡我們最大的(de)努力(li)把養(yang)豬做好,才能讓(rang)消費者減少壓力(li)。


「2019金麒麟論壇」劉永好:科技賦能養豬,“五新”助力轉型


現在(zai)(zai)(zai)經濟(ji)比較冷,很多企(qi)業(ye)感受(shou)到壓力。但(dan)是在(zai)(zai)(zai)這個格(ge)局里(li)面,確實(shi)還是有一些(xie)龍頭企(qi)業(ye)活得非常滋(zi)潤,做得很好。以前(qian)每個產品(pin)、每個行(xing)業(ye)在(zai)(zai)(zai)中國都(dou)有幾百家(jia)企(qi)業(ye)、幾千(qian)家(jia)企(qi)業(ye),甚至上(shang)萬家(jia)企(qi)業(ye)在(zai)(zai)(zai)做。


隨著經(jing)濟的(de)(de)(de)發展,現代(dai)化、自動化水平提升,現在我們國家(jia)(jia)每(mei)一(yi)個(ge)產業(ye)不需要(yao)那(nei)么多(duo)企(qi)業(ye)了。比方說以前的(de)(de)(de)電冰(bing)箱、電視機(ji),我記得每(mei)個(ge)城市都有,每(mei)個(ge)省都有好(hao)多(duo)個(ge),有幾千家(jia)(jia)企(qi)業(ye),現在做(zuo)電冰(bing)箱、電視機(ji),做(zuo)電器的(de)(de)(de)企(qi)業(ye)全(quan)國就只有幾家(jia)(jia),而當只有幾家(jia)(jia)的(de)(de)(de)時候,他們的(de)(de)(de)日(ri)子就比較好(hao)過了。


當我們大家(jia)都說日子特別難過的(de)(de)時候,你(ni)看(kan)看(kan)做家(jia)用電器的(de)(de)龍(long)頭企(qi)業——美的(de)(de),他們的(de)(de)利潤每每創新高。格(ge)力,在(zai)董明珠女士帶領下效益也是非常好。為什么(me)?他們是龍(long)頭企(qi)業,一(yi)個龍(long)頭企(qi)業占的(de)(de)市場份額比較(jiao)大,前幾位占得很大,以前的(de)(de)幾百(bai)家(jia)企(qi)業、幾千家(jia)企(qi)業怎么(me)辦?要(yao)么(me)被兼(jian)并了,要(yao)么(me)倒閉了,就(jiu)是這樣的(de)(de),而且(qie)這種格(ge)局還會持續。怎么(me)樣成(cheng)為龍(long)頭企(qi)業?怎么(me)樣成(cheng)為頭部企(qi)業?這是一(yi)個最(zui)重要(yao)的(de)(de)問題。


5年前我(wo)們(men)企業(ye)就在想,我(wo)們(men)是(shi)從事(shi)農業(ye)食品的(de)(de)(de)(de),我(wo)們(men)有(you)沒有(you)可(ke)能成為(wei)龍頭企業(ye)?經過(guo)認真的(de)(de)(de)(de)考(kao)量,我(wo)們(men)認為(wei)要成為(wei)龍頭企業(ye)、頭部企業(ye)必須轉(zhuan)型(xing)(xing),我(wo)們(men)是(shi)最傳統的(de)(de)(de)(de)產業(ye),怎么(me)轉(zhuan)型(xing)(xing)?我(wo)們(men)提(ti)出叫做“五新(xin)”的(de)(de)(de)(de)轉(zhuan)型(xing)(xing)方式(shi):一、用新(xin)的(de)(de)(de)(de)機(ji)制,盡可(ke)能用合伙人機(ji)制,堅持(chi)“共享、共創、共建、共擔(dan)”的(de)(de)(de)(de)四共模式(shi);二(er)、多(duo)用年輕(qing)人;三(san)、用新(xin)的(de)(de)(de)(de)科(ke)技;四、在新(xin)的(de)(de)(de)(de)賽道上進行(xing)探索(suo);五、承擔(dan)新(xin)的(de)(de)(de)(de)社會責(ze)任(ren)。這(zhe)樣構成了新(xin)希(xi)望的(de)(de)(de)(de)“五新(xin)”。


經過“五新”的(de)(de)轉(zhuan)型,應該(gai)說我們找到了一個(ge)轉(zhuan)型升(sheng)級的(de)(de)模式(shi),一個(ge)最為傳統的(de)(de)企業現(xian)在(zai)成(cheng)長也是相當不(bu)錯的(de)(de)。這(zhe)兩年我們的(de)(de)銷(xiao)售、稅收、就(jiu)業、利潤(run),乃至于(yu)我們的(de)(de)市(shi)值都有(you)百(bai)分之十(shi)幾、二十(shi)的(de)(de)進步和提升(sheng)。


在這(zhe)個大(da)格局下我(wo)們沒(mei)往走下坡路,而且(qie)還在往上走,走的(de)速(su)度還比較快(kuai)。大(da)家也更(geng)有信心,我(wo)相信未(wei)來這(zhe)兩年我(wo)們還會(hui)按照一個較快(kuai)的(de)速(su)度增長,我(wo)覺得這(zhe)就(jiu)是(shi)轉型,必須調整我(wo)們自身的(de)姿態。


這“五新(xin)(xin)(xin)”——新(xin)(xin)(xin)機制、新(xin)(xin)(xin)青年(nian)、新(xin)(xin)(xin)科技、新(xin)(xin)(xin)賽(sai)道和新(xin)(xin)(xin)的(de)責(ze)任(ren),說起(qi)來(lai)簡(jian)單,但實施起(qi)來(lai)確實很(hen)(hen)難。我的(de)女兒劉(liu)暢,我交(jiao)給她的(de)時候一個上市公司市值才200多億(yi),現(xian)在(zai)900多億(yi)了,用市值來(lai)看(kan),這就是(shi)進(jin)步的(de)體現(xian)。是(shi)的(de),她很(hen)(hen)能干,但其(qi)實背后是(shi)什么?是(shi)一大批三(san)十來(lai)歲的(de)人走(zou)上了管(guan)理崗(gang)位,現(xian)在(zai)我們(men)集(ji)團大概兩千以上中層管(guan)理干部,平均年(nian)齡就是(shi)30多歲,這是(shi)新(xin)(xin)(xin)青年(nian)們(men)為我們(men)帶來(lai)的(de)活力(li)還有沖勁。


同時我們(men)有一(yi)百(bai)多家(jia)合伙制企(qi)業,有四百(bai)多位合伙人(ren),他(ta)們(men)把企(qi)業當成自己的家(jia),他(ta)們(men)全身(shen)心地投到(dao)里(li)面,他(ta)們(men)支撐了(le)公司(si)的發展,這是新(xin)的機制。


而(er)我(wo)們(men)在很多科(ke)技(ji)領(ling)域進(jin)行(xing)探索,包(bao)括農村金融(rong)領(ling)域、生(sheng)物(wu)科(ke)技(ji)領(ling)域、銷售市場、冷鏈物(wu)流等(deng)等(deng)領(ling)域,我(wo)們(men)都(dou)做了很多科(ke)技(ji)的投入(ru)(ru)。我(wo)們(men)已經榮(rong)獲了六個國(guo)家科(ke)學技(ji)術進(jin)步二等(deng)獎(jiang),可見我(wo)們(men)的科(ke)技(ji)投入(ru)(ru)是取得一定(ding)成效的。


科技帶來(lai)的視野也(ye)(ye)是(shi)廣闊的,我(wo)(wo)們發現一些新的賽(sai)道,傳統(tong)的賽(sai)道好多地方(fang)都飽和(he)了(le),冷鏈物流大(da)行其(qi)道,而且(qie)現在沒(mei)有龍頭企(qi)業(ye),這也(ye)(ye)給了(le)我(wo)(wo)們機會?三(san)年前我(wo)(wo)們便(bian)開始布局,現在我(wo)(wo)可(ke)以講我(wo)(wo)們往(wang)冷鏈物流龍頭企(qi)業(ye)邁進的步子越(yue)(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)(yue)快了(le),可(ke)能性也(ye)(ye)越(yue)(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)(yue)大(da)了(le)。


另外(wai)我們企業要講(jiang)社會責(ze)任(ren),要有擔當,要讓我們的員工(gong)跟(gen)企業、跟(gen)國家一塊兒共同進步(bu),這叫(jiao)新的責(ze)任(ren)。


那么把“五新”聯(lian)合起來,就是新希望完整(zheng)的(de)轉型方式,雖然不(bu)一定在(zai)(zai)其他的(de)企業適用。但是我覺得在(zai)(zai)這(zhe)(zhe)種困難時期,在(zai)(zai)經濟下行(xing)期,企業仍然只(zhi)能(neng)通(tong)過轉型,只(zhi)能(neng)通(tong)過這(zhe)(zhe)種調整(zheng)求得新的(de)發展(zhan)。